Cuisinier paysan du Quercy Blanc, Patrick Duler produit pour la table du Domaine de Saint-Géry et pour Le Delas des charcuteries de Porc Noir gascon, sans aucun additif. A partir d’un projet d’agrotourisme initié en 1984, Patrick Duler a […]
Le Porc Noir de Bigorre, une race à croissance lente, nourri de céréales complètes et de végétaux sauvages, offre une saveur persillée unique. Le Porc Noir de Bigorre est le porc autochtone de race pure présent …
Un jambon espagnol d'exception au rapport qualité/prix incroyable Jamones de Juviles est une société installée dans le village de Juviles qui produit des jambons d’appellation contrôlée Jamon de Trevelez. Juviles et Trevelez sont deux villages voisins, …
Lundi 20 juin 2016 avait lieu la première Assemblée Générale de l'association Ô Service des talents de demain dans les locaux du CFA Médéric à Paris. Présidée par Denis Courtiade, l'association Ô Service a pour but …