Connaissez vous l’ajvar ?
22 février 2018
L’ajvar, une recette typique des balkans ! Derrière ce nom étrange, qui se prononce « ayvar », se cache une compotée de poivrons rouges grillés, pimentée ou non. Originaire de la Serbie et de la Macédoine, il est apprécié dans tous […]
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