Mars 2020 chez Le Delas
Après le dîner préparé par nos soins en janvier pour vous faire découvrir les fonds et jus exceptionnels Bonemasters, nous avons eu le plaisir d’organiser lundi 24 février un nouveau dîner à la découverte des grands sakés d’Hiroshima.
Un grand merci tout d’abord aux 20 chefs qui ont fait le déplacement au restaurant l’Assiette pour ce beau moment de partage et de convivialité.
Vous retrouverez en pages centrales une rétrospective en images de ce repas, et l’une des recettes ayant rencontré le plus de succès, la joue de boeuf marinée au saké, légumes de Toury.
Ce mois ci, parmi nos nouveautés, nous vous présentons les veloutés de légumes de notre producteur espagnol fétiche « La Catedral de Navarra« , à goûter absolument.
Boisson d’un autre genre, nous vous proposons une belle découverte pour leur grande qualité, les rhums arrangés « La Vierge du Cap », produits uniquement à partir de rhum de la Réunion et des fruits des meilleures origines, sans adjonction de sucres, pour une véritable explosion de saveurs à chaque gorgée !
Découvrez les nouveautés en feuilletant le dernier Le Delas Actus de Mars 2020 ci-dessous et retrouvez toute notre sélection sur www.ledelas.fr
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