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Dégustation presse des produits de Noël

7 décembre 2016

L’AFP, Ouest France, France Info, France Bleu … et les équipes de la Semmaris bien entendu étaient chez Le Delas ce matin dès 6h pour une dégustation des produits festifs de notre catalogue 2016.

Antoine Boucomont et son équipe leur ont présenté une belle sélection largement appréciée par nos invités que nous remercions chaleureusement de leur visite.

Dégustation presse Le Delas

Au programme de cette dégustation :

Dégustation presse Le Delas truffe Tuber Melanosporum

  • Huitres Spéciales Fonteneau La Réserve n°2
  • Foie gras au Cacao de Michel Grobon
  • Coeur de saumon fumé d’Ecosse à la Mandarine
  • Boudin blanc brioché
  • Escargots français du Pré d’Auge > Un produit d’exception puisque 97% de la consommation française est issue de l’importation.De variété hélix aspersa maxima, la plus tendre, ces escargots gris sont nourris et élevés en plein air dans le sud ouest.
  • Purée à la truffe noire Tuber Melanosporum
  • Moutarde de gingembre Pariani, qui pimente avec originalité les fromages ou des viandes rôties.
  • Safran en spray dégusté sur des noix de Saint-Jacques fraiches.
  • Pain de figues et d’amandes à déguster avec les fromages, un Brillat-Savarin par exemple.
  • Crème de noisette IGP du Piémont et cacao Pariani > une saveur incomparable avec plus de 45% poudre de noisette du Piémont.

 

Et les premières truffes « Tuber Melanosporum » de la saison, reçues hier seulement par Frédéric Werly, notre expert !

N’hésitez pas à le consulter au 06 70 79 66 37 pour connaître les disponibilités et effectuer vos réservations.

 

Pour retrouver l’ensemble de notre offre Noël, vous pouvez consulter notre assortiment festif :

  • directement sur la boutique ledelas.fr
  • ou feuilleter notre catalogue de Noël en ligne

 

Finies les problématiques de franco de livraison !
Vous pouvez désormais profiter de notre sélection festive sans surcharger vos stocks, grâce à la nouvelle offre Le Delas, la « Livraison Express Petit Colis ».

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    Un excellent reportage sur le Marché d'intérêt national de Rungis produit par ELEPHANT diffusé en décembre 2013 sur France 3 avec une interview Antoine Boucomont Le Delas à la 50 ème minute .

    L'occasion d'y réaffirmer et d'illustrer le savoir-faire de Le Delas depuis plus de 40 ans et l’ambition de proposer aux grands chefs le goût authentique de produits sélectionnés avec soin et exigence.

    Fournisseur d’exception des plus grands chefs parisiens et des professionnels des métiers de bouche, l'exigence Le Delas veille et contribue au degré d’excellence des plus grandes tables.

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